鸡: 半边， 土豆: 2个， 小辣椒: 半颗， 咖喱粉: 一勺， 蒜头: 2瓣
1土豆切块，拇指大小。泡水去淀粉。
2鸡剁成方块，随自己喜欢切大小。辣椒切圈，蒜头拍碎，备用
3下油炸土豆，炸到金黄捞起。把鸡和蒜头辣椒蒜头一起下去炒，炒到肉变色出油，倒入土豆，加入盐和味精还有咖喱粉，加水，焖15分钟。