纸包炸鸡

原料

鸡腿: 适量, 韩式辣酱: 两勺, 大蒜: 两瓣, 葱: 适量, 姜: 两片, 蜂蜜: 两勺, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 米醋: 两勺

步骤

1首先,将鸡腿去骨,切成大小合适的块,【我是一个鸡腿切成了两块】

2然后把切好的鸡腿洗净,放在篮子里稍微沥干水

3蒜剁蓉,葱切段,差不多三四厘米,姜切片,备好

4拿一个干净的大碗,放入韩式辣椒酱,蒜蓉,姜片,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,醋,拌匀,然后倒入鸡腿肉,腌十五到二十分钟

5在鸡腿腌制过程中呢,我们来裁剪烘培纸,最好差不多二十厘米的宽度,大点不要紧,最怕小了,肉包不住,油容易漏进去

6肉腌好以后呢,取一张纸,放一块肉,适量葱段,然后像包春卷一样卷起来

7热锅,放油,然后,开炸!差不多到纸发黑,基本就熟啦!

8最后,摆盘,开吃咯!记得拍照哟~


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