原料

鸡胸肉: 200克， 蛋清: 1个， 蛋黄: 2个， 玉米淀粉: 适量， 即食麦片: 适量， 大蒜: 4个， 烤肉酱: 20克， 生抽: 10克， 盐: 3克， 玉米油: 适量

步骤

1使用工具：daogrs G5

2鸡胸肉洗净切成小块。

3把蒜切碎。

4在鸡胸肉里加入生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉。

5用手拌匀后加入一个蛋清，拌匀。

6包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1个小时。

7将腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液。

8再裹上一层燕麦片。

9依次将所有的鸡肉做好排放在烤盘上，在鸡块表面刷上一层玉米油。

10预热烤箱至200度。

11将装有鸡块的烤盘放进烤箱中层烘烤20分钟。

12烤至10分钟后翻一次面。

13烤好后出炉装盘即可。

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小技巧

1、鸡块可以按自已的喜好来切大小块，小块的烤制时间要缩短。 2、鸡块可以配上番茄酱等自已喜欢的配料食用更美味。