烤箱麦片盐酥鸡

原料

鸡蛋: 一个, 鸡胸肉: 250g, 生抽: 两勺, 烤肉酱: 一勺, 盐: 一小勺, 大蒜: 两瓣, 淀粉: 两勺, 燕麦: 适量

步骤

1鸡胸肉洗干净切成块,用刀背拍松。

2加生抽、烤肉酱、盐、大蒜、淀粉、一个蛋清到切好的鸡胸肉中,搅拌均匀,腌制至少一小时。

3准备打散的蛋黄液,放入燕麦,将腌制好的鸡肉放入裹匀。 将其放到刷好油的烤盘上,在鸡块上也刷一层油。

4烤箱预热180度,烤18分钟时候翻面,再烤12分钟出炉。总共需要烤30分钟。


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