爽口入味的#蒜蓉蒸丝瓜

原料

丝瓜: 1根, 蒜: 6瓣, 生抽: 适量, 花生油: 适量, 盐: 适量, 鲜红辣椒: 2只

步骤

1丝瓜用刀刮去表皮的绿色皮即可,不用像炒丝瓜那样全部刨掉皮。这样既保留丝瓜表皮的翠绿和营养成分,又不会有涩味。

2丝瓜切断后,用拇指在丝瓜面上压出一个坑

3大蒜剁碎,我用了半个左右

4用碗装好蒜粒,热油锅烧热油,趁热淋在蒜粒上搅匀。再加入生抽、盐、糖备用。

5摆好盘后,把调料舀淋入坑内

6锅内烧开水后,隔水蒸5分钟左右

7出锅前可以加上剁碎的鲜红椒更好看。


相关菜谱

  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜
  • 爽口入味的拍黄瓜
  • 蒜蓉蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
  • 蒜蓉虾皮蒸丝瓜
  • 蒜蓉肉末蒸丝瓜
  • 蒜蓉干贝蒸丝瓜
  • 蒜蓉虾皮蒸丝瓜
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
  • 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
  • 蒜蓉干贝蒸丝瓜
  • 蒜蓉蒸酿丝瓜
  • 蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜
  • 蒜蓉丝瓜