葱香小米豆腐厚饼

原料

鸡蛋: 1个, 老豆腐: 100克, 小米饭: 60克, 葱、胡椒: 适量

步骤

11、将煮熟的小米饭、捏碎的老豆腐、鸡蛋、胡椒、葱拌匀。

22、我用的是一口16厘米的不粘锅。

33、加热不粘锅,不放油,铺入小米豆腐,沿着小锅轻轻按压铺平,中小火煎2-3分钟。翻面(如果没有把握可以如上图,准备一个差不多大小的盘子,便于翻面),再煎3分钟左右。

4开吃啰!?,真的很饱腹哦!


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