原料

自制冰糖红豆泥: 若干， 面粉: 150g， 酵母: 2g

步骤

1温水溶解酵母加入面粉内

2逐步加水和面，揉制面团光滑，放髻子，擀面杖擀成适合大小，放入自制冰糖红豆沙

3用包包子的方法，将面皮的嘴合上

4用手压“包子”，在用擀面杖擀平整，入平底不粘锅，双面煎至焦黄

5成功