三文鱼肚三色杂炒

原料

鱼肚: 200克, 黑胡椒: , 盐: , 鸡精: , 秋葵: 随意, 甜椒: 随意, 菠萝: 随意

步骤

1三文鱼肚刮干净鱼鳞,切小块,加盐和料酒腌20分钟

2不粘锅不加油直接炒腌好的三文鱼,炒一分钟变色,加入菠萝,秋葵,甜椒,炒出粘液体,撒盐和鸡精出锅。

3刚上香菜,拍完照,开吃!

小技巧

三文鱼肚salmon belly,  在荷兰的海鲜市场非常好买得到,做这个菜两条就够了。


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