原料

过夜剩饭: ， 鸡蛋: ， 胡萝卜: ， 李锦记XO酱: ， 橄榄油: ， 生抽: ， 盐:

步骤

1锅中加入油烧热

2倒入打散的鸡蛋，搅匀

3加入饭、胡萝卜丝

4放入两勺XO酱

5出锅，摆盘，完工

小技巧

XO酱乃此道炒饭之精髓，很鲜很香 ，其实就跟做蛋炒饭一样一样的