瓠瓜: ， 西红柿: 2个（中等大小）， 大蒜: 1瓣， 盐: 适量， 白糖: 1汤勺
1西红柿切小块，瓠子切小段。
2油热后放入大蒜片爆香，放入西红柿炒出汁水。
3接着放入瓠子段，继续大火翻炒透后，加适量盐、一汤勺白糖。
4盖上锅盖，中小火焖煮2分钟。
5瓠(hu)子单炒不好吃，这样试试?。