简易版山楂糕

原料

去核山楂: 1000克, 冰糖: 600克

步骤

1山楂用水泡20分钟洗干净,去核去蒂。

2把山楂煮熟,用料理机打成酱。

3倒入不粘锅中,加冰糖熬到冒大泡泡的状态。(孩子爱吃甜一点的,所以加了600克糖,一般比例2:1就可以了)

4倒入玻璃盘或者保鲜盒里,放凉后在冰箱冷藏3个小时以上就好了。是不是超级简单啊!

小技巧

我在盘子上抹了一层橄榄油,为了好脱模。用光滑的玻璃盘不放油应该也会很好脱模的。


相关菜谱

  • 简易山楂糕
  • 电饭锅版山楂糕
  • 小美版山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕
  • 山楂糕