原料

主料：牛肉100克，芹菜15克， 调料：盐2克，味精2克，胡椒粉1克

步骤

1.热水以汤碗装盛，加入贡丸，覆蓋，高火烹煮15分钟左右至滚。 2.出炉后，加入精盐、味精适量。黑胡椒少许，热水3杯半。洒上芹菜末，黑胡椒即可。