留学狗的日常2——风琴烤土豆

原料

土豆: , 培根: , 芝士: , 盐:

步骤

1土豆切粗片,但不切断,可用筷子在下面抵着。

2烤箱200度有风上下火预热。切好的土豆表面撒匀少许盐,用锡纸包好,放入烤箱烤20-25分钟,地下抹少许油,避免粘住锡纸。

3烤好的土豆取出,培根切小片,放入土豆间隔中,撒芝士末,放锡纸上,入烤箱继续考15-20分钟。这次不用锡纸包裹住。我用的蜂蜜培根。

4就好啦

小技巧

切土豆时可拿筷子抵住下面,避免切段。到一定要直上直下。 烤土豆前末少许盐在土豆上,避免土豆无味。但不要抹很多,因为培根就很咸了。


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