全蛋面饼: 1个， 甘竹牌罐头鲮鱼: 1条， 葱: 1根， 油: 适量， 酱油: 适量
1开水下面条，可以下少量的盐，这样吃起来更筋道，不建议下油，因为是捞面已经油很足了。
2面捞出放碟子上。同时把煮面水倒掉，原锅大火烧红，下油（也可以用罐头鱼里的油）。
3不用等油热，直接下葱段，稍微翻炒到有香味。下鲮鱼，并用铲子切成小块。翻炒一下，闻到香味可以出锅了。
4把葱炒鲮鱼连油淋到面上，按口味淋上酱油，就可以开吃啦！
这样吃有葱油捞面的香味，又有鲮鱼的口感，非常好吃。建议油量不能太少，保证能够捞面的量，酱油淋一下就很美味了！