简介

简单好吃喔！

原料

牛肉 100g 黄辣椒 半个 黄瓜 半根/西瓜皮 50g 小西红柿 8个 色拉油，酱油，酒，盐，胡椒粉，鸡精，姜末

步骤

1、小西红柿切成四瓣，黄辣椒和黄瓜切成5mm的块。 2、牛肉切成薄片。 3、锅里放入适量的色拉油，热后，加入姜末和牛肉炒一下，加入酒、酱油、胡椒粉。 4、等肉炒透后，加入盐和鸡精，闭火，再加入黄辣椒、黄瓜和小西红柿，搅拌均匀。 5、先把米饭盛入盘中，再在上面浇上炒好的蔬菜牛肉即可。