豉油皇炒肠粉

原料

食材:: , 猪肠粉: , 调料:: , 油: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 少许, 蚝油: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量

步骤

1老广们口中的猪肠粉,就是这种肠粉

2肠粉切段备用

3制作豉油皇酱汁,将生抽、老抽、蚝油、糖拌匀,放在一旁备用

4热锅,加入适量油,待油温足够后加入肠粉,均匀撒上盐巴,煎至金黄焦香后翻面,再加入适量油,再次均匀撒上盐巴,煎至金黄焦香

5开大火,一边慢慢加入豉油皇酱汁,一边翻炒,炒至颜色适中,上色均匀

6上碟享用??


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