凉拌胡萝卜丝

原料

胡萝卜: 一根, 粉丝: 一把, 鸡蛋: 一个, 海米: 适量, 木耳: 适量, 盐,味精,醋,油: 适量

步骤

1胡萝卜洗净擦丝备用

2粉丝戳水备用

3鸡蛋摊成饼备用

4锅中倒油五成热加入几瓣八角

5下入胡萝卜丝轻炒出锅,千万不能炒烂

6将炒好的胡萝卜丝粉丝,鸡蛋丝放入碗中

7将蒜泥,盐,味精,醋,海米,木耳我忘记放了,海米最好越大越好,香油拌匀即可


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