鸡: 适量， 白罗卜: 适量， 生粉: 适量， 米酒: 适量， 蒜头: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 水: 适量， 蚝油: 适量， 酱油: 适量， 糖: 适量
1鸡切块洗干净，加豆粉，洒，盐拌好了腌一会。
2罗卜切小块用盐杀水，放锅里煮到半透明，过一个白开水。
3放油放蒜炒香加腌好的鸡块，炒一下后加罗卜与适量水。加入蚝油，酱油，糖同焖。十五分钟后大火收汁。