扁豆: ， 盐: ， 杭椒圈: ， 蚝油: ， 姜、蒜、花椒:
1扁豆丝洗净，去头去尾，去侧梗，斜切丝，葱姜切片，滚水加盐加扁豆丝焯水一分钟。
2热锅热油，下花椒翻炒一下，然后捞出花椒，下葱姜杭椒圈炒出香味。
3下扁豆丝，炒熟，加盐加蚝油，然后再炒两分钟，出锅 =)
4Dangdang～来一碗粥，早餐/晚餐，不增肥又美味?
1⃣️焯水是因为在减肥，所以炒菜油少，先焯水便于熟，而且焯水之后的扁豆丝感觉颜色会比直接炒要好看。 2⃣️喜欢吃辣的多加辣椒圈。