西红柿: 1个， 翅根: 2个， 尖椒: 3根， 姜: 适量， 蒜: 3瓣， 鲍鱼汁调味料: 少许， 酱油: 适量， 料酒: 适量
1翅根划刀，用鲍鱼汁 酱油 料酒腌制5分钟，西红柿切块备用
2热油爆香姜蒜尖椒，加入翅根过油。
3加入腌制料及少许水，盖盖，等翅根基本熟。
4加入番茄，翻炒，盖盖。番茄出汁，熟透即起锅。