黄瓜鸡肉卷

原料

鸡胸肉: 1手掌, 黄瓜: 1根, 鸡蛋: 1个, 薄盐生抽: 适量, 黑胡椒: 适量

步骤

1原料集合

2鸡胸肉用刀剁成泥状,加薄盐生抽和黑胡椒适量,搅拌均匀

3黄瓜用工具切成薄片备用。 剩余部分,大块儿可留下造型,其余小块儿剁碎拌入肉泥

4鸡蛋摊成薄片。 用刀切成方形,剩余蛋边剁碎后拌入肉泥

5将肉泥放在鸡蛋皮上,卷成蛋卷。 烤箱180度,上下火,中层,烤10分钟左右。 出炉后切段即可

6用黄瓜条将鸡蛋卷裹起

7码放盘中即可。

8搭配酸奶和主食,简单健康的早餐,带来一天的美好开始。


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