芒果: , 面粉: , 鸡蛋: , 白糖:
1芒果去皮
2芒果肉切小块
3芒果肉放少许白糖、冷开水榨汁
4面粉过筛,当然不过也米事儿
5面粉打一个鸡蛋
6倒入芒果汁
7不停搅拌均匀
8锅中刷一层薄薄的油
9一勺子面糊糊,开火,面糊糊开始成型,可以轻易在锅子里晃动的时候,翻面
10继续煎另外一面,熟透即可
1、面糊糊浓稠度,差不多就是你将面糊糊倒在锅里,面糊糊自己会向四周慢慢摊开 2、榨芒果汁的时候,你也可以直接用纯奶代替凉开水,我是因为那会儿家里没有牛奶哈 3、芒果也可以部分切小粒,直接倒在面糊糊里混合,这样煎饼跟我之前做的菠萝煎饼一样,可以吃到芒