鸡蛋仔

原料

低粉: 70g, 泡打粉: 3g, 奶粉: 10g, 木薯粉: 14g, 鸡蛋: 1个, 糖: 40g, 牛奶: 90g, 玉米油: 15g

步骤

1粉类称重过筛

2鸡蛋加糖打散

3混合1和2 加入牛奶和玉米油

4用鸡蛋仔的模子 加热刷油 在煤气灶上小火制作

小技巧

可适当减糖 模子一定要刷油 不然要粘


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