紫菜包饭

原料

紫菜(以下是4人份): 适量, 米饭(珍珠米): 适量, 黄瓜: 半根, 鸡蛋: 4个, 火腿肠: 5根

步骤

11.  正常电饭煲煮米饭,多一点点水,让米饭松软,建议另外买东北大米或珍珠米 米饭煮好,拌入适量的芝麻油和盐,或者拌入香醋,按个人口味 2.准备配菜,鸡蛋煎成蛋皮(下点盐)切丝,火腿切长条煎熟,青瓜刨皮切长条,

24.紫菜铺卷帘上平面,米饭摊至稍暖,铺在紫菜面上,再把配菜铺在米饭上 注意米饭不宜过热或或良,否则无法与紫菜压紧

3轻轻地减压成型

4成型后再稍微用力压紧

5压紧成型后,米饭还是稍微有些暖,稍稍放凉

6切成小卷,可以蘸芥酱油,风味有加?


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