奶酪土豆泥焗大虾

原料

阿根廷大红虾: 8-10个, 奶酪: 适量, 土豆: 1个, 牛奶: 200ml, 黄油: 20g, 黑胡椒粒: 适量, 披萨草: 适量, 洋葱: 半个, 蒜蓉,盐,葱: 适量

步骤

11.将所有的用料准备好。

22.将大虾开背去虾线,再沿背部下切少许,掰开平铺待用。

33.土豆切块煮熟捣成泥,加入牛奶,黄油黑胡椒碎,披萨草,蒜蓉,洋葱粒,盐,搅拌均匀。 将拌好的土豆泥塞入大虾背部空隙内,然后再在上面铺上奶酪。

44.烤盘内铺上锡纸,上面撒一层洋葱粒,,及香葱,然后将大虾上盘排好! 5.烤箱预热后放入烤盘,上下180-200度(可根据自家的烤箱温度而定)烤10分钟后看见奶酪融化,大虾出油即可。


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