酱牛肉湿炒面

原料

牛肉: , 西葫芦: , 拉面: , 大蒜: , 辣椒酱: , 干贝汁: , 酱油: , 糖: , 香醋:

步骤

1将拉面入沸水煮至8分熟后捞出沥干,淋少许食用油,以防粘在一起。

2油锅热后,放拍碎的大蒜爆香,下酱牛肉,切片的西葫芦,大火快炒,入酱油,干贝汁,白糖和辣椒酱调味

3待西葫芦断生,加入煮熟的面条,一手筷子一手汤勺,快速翻匀,淋入少许香醋,出锅。


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