自发的绿豆芽

原料

自发绿豆芽: 少量, 胡萝卜: 少许, 尖椒: 少许

步骤

11.开水冲泡绿豆不停搅拌至水变温后浸泡一晚;2.第二天换水过滤,沥干后,豆子表面盖上湿布;3.发芽期间每天都需早晚淘水;4.待豆子发出1公分左右芽后,豆子上面可以压上重物,避免发的过于细长;发芽过程中需放置到阴凉处,5天左右即可食用。

2看豆芽发的多好

3热锅凉油,油起温后放入葱丝姜丝,胡萝卜丝尖椒丝放入爆炒,豆芽沥水后放入锅中急火快炒,出锅,美味又健康的炝炒豆芽。赞

小技巧

蒙清有机绿豆易出芽,绿色又健康!


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