糖不甩 0

原料

汤圆原料: , 三象糯米粉: 100g, 温水: 适量, 熬汁: , 黑糖: 1片, 姜片: 5片, 水: 1碗, 配料: , 白芝麻(按照自己搭配放): 适量

步骤

1糯米粉加入温水,搓成团,

2烧热水放入汤圆,用汤勺搅拌汤圆(防止粘锅)煮至汤圆浮上水面就表示熟透了 盛起备用

3把水 姜片糖放入不粘锅 中火烧开

4倒入汤圆 转小火煮

5煮至糖汁变浓稠 汤圆挂上糖汁即可

6可以放入自己喜欢的配料例如:花生碎 果仁类都ok 个人更偏好白芝麻

7好吃的停不下来,觉得用上竹签,有点像小时候在街边吃的 哈哈哈 有种美好的回忆

小技巧

熬糖汁使用不粘锅喔,糖容易烧焦的