原料

四季豆: 图片上的量，没称重， 香肠: 1根， 蒜头: 6个， 生抽: 少许， 盐: 1小勺

步骤

1四季豆斜切条。

2蒜切碎，香肠切片。

3四季豆焯水，多煮会，我每次煮到七八成熟，然后浸凉水。

4油锅爆香蒜碎。

5加入香肠炒。

6加沥过水的四季豆翻炒。

7加生抽，1小勺盐，喜欢有卤的加一点点水，盛盘。