懒人之可乐鸡翅

原料

鸡翅: 正好铺满锅底, 可乐: 小瓶都用不了, 生抽: 少许

步骤

1鸡翅洗净,沥干,小刀扎扎几刀,好入味。丢不粘锅铺平。

2没事翻翻,别糊了。两面金黄,筷子一戳能戳穿就说明熟了。

3可乐正好淹过鸡翅,来点生抽。

4水开了盖盖子小火慢慢熬,留意着水快煮没了开大火翻炒翻炒,别给弄糊了。

5装盘,开动了???

小技巧

不粘锅最好,一般不会糊。不用刷油,鸡翅下锅有剪出油来。别放老抽,太黑不好看,味也重。


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