原料

苹果: 一个， 鸡蛋: 一只， 牛奶: 一盒200ml， 薯粉: 4大勺， 面粉: 1.5勺， 蔓越莓干: 一小把， 自酿葡萄酒: 1小勺， 糖: 1勺， 食用油: 适量

步骤

1蔓越莓干用葡萄酒泡上。

2薯粉，面粉，鸡蛋，牛奶搅拌成面浆，加入适量的糖。

3将苹果切成粒，放入搅拌好的面浆，蔓越莓干及葡萄酒也倒入面浆。一同搅拌均匀。

4平底锅滴点食用油，刷均匀。热好，放入面浆铺平。中火煎，一面煎好翻面煎。

5两面煎好出锅

6准备开吃咯！