肉丝: 超市袋装2袋， 八角: 4只， 小香干: 若干， 海天辣黄豆酱: 2瓶， 甜面酱: 一罐， 生姜米: 满手1把， 蒜泥: 满手两把， 葱白: 6.7根， 鸡精: 2勺， 麻油: 少许
1倒油，冷油下肉丝和八角，然后不停翻炒
2当锅里油都冒泡，下小香干，继续翻炒
3当小香干煸的有小孔的时候，放两瓶辣黄豆酱，翻炒一下
4再放一罐甜面酱，继续翻炒
5等锅里酱全部冒泡，放一把生姜米，然后翻炒
6翻炒一会之后放两把蒜泥，然后翻炒
7起锅之前放葱白，然后，翻炒一会之后放鸡精和麻油
8最后，晾凉即可