香菇油菜

原料

香菇: 8朵, 油菜: 适量, 淀粉: , 蚝油: , 酱油: , 盐: , 葱蒜末: , 干姜、大料、花椒粉:

步骤

1香菇泡发切丁备用、油菜洗净热水焯1分钟备用

2冷锅葱蒜爆香,香菇丁翻炒至熟

3香菇炒熟中间,用冷开水调碗淀粉水,放入蚝油、酱油、盐、干姜、大料、花椒粉

4倒入淀粉湖,放入焯好的油菜。汤汁收浓即可装盘

5我是先把油菜用筷子挑在盘里,然后将香菇倒入盘中。✨✨美味爽口的香菇油菜成了

小技巧

因为是做出来才想起来传菜,所以过程图没有了


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