重口味下饭菜--红烧冬瓜

原料

冬瓜: 一斤, 白糖: 1汤勺, 生抽: 1汤勺, 老抽: 1汤勺, 蚝油: 1汤勺, 盐: 半茶勺, 鸡精: 少许, 水: 适量, 葱蒜末: 适量

步骤

1冬瓜切块备用,锅中放油,放入冬瓜炒成略显金黄色,放入白糖继续翻炒

2加入生抽,老抽,葱蒜末翻炒,放入适量清水,加盖,炖熟

3放入耗油,盐和鸡精调味即可。出锅撒上生葱末即可~~~


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