海参沙拉

原料

海参: 2只, 生菜: 500g, 圣女果: 20颗, 黄瓜: 1根, 紫甘蓝: 1/4颗, 沙拉酱: 200g

步骤

1生菜切条,黄瓜切片,圣女果对半切,紫甘蓝切条。

2泡发好的海参放纯净水里解冻,然后切片

3锅里烧开水,将海参片放锅里焯熟。讲究的话,是把海参蒸5分钟,再切片。

4做沙拉酱,当然买现成的这步就不用了,可以下爱特搜索沙拉酱的做法,我是家里有什么材料就做什么,我用的是橄榄油,小米醋,蛋黄,做得沙拉酱,没想到超好吃!

5做好的沙拉酱

6把各种菜和海参混合,淋上沙拉酱,搅拌,开吃!

小技巧

想吃原汁参的朋友还可以通过微店或者口袋购物搜索老帅哥海参。


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