水: 300g， 鲜牛奶: 300g， 淡奶: 15g， 茶叶: 15g
1用过九曲红梅，用过印度红茶，还是偏好云南滇红。不过这次的滇红比较便宜，200多一斤，煮完后，茶色不及500多一斤的好看。
2很多港式茶餐厅也会用黑白淡奶。ps：如果有炼乳，加一点点可以提香提味！
3牛奶口感不同对奶茶也会有影响，可是今天超市只有这个。哈哈
4加上水一起煮。煮沸后关小火用筷子搅拌，以防奶溢出来。看茶色就能知道好了没。
5通过网袋滤除奶茶，静置几秒，表面深茶色奶衣就会出现！