荠菜馅

原料

荠菜: 克, 猪肉: 克, 油: , 糖: , 盐: , 胡椒粉: , 生姜粉: , 生抽:

步骤

1荠菜洗净,锅里烧水等到水沸腾,把荠菜放入热水中焯一下。立刻放入凉水中接着用凉水冲凉,等到荠菜全部凉了取出,挤干切碎

2把肉剁成肉馅

3把切碎的荠菜和肉放入盆里,放上盐,胡椒粉,生姜粉,糖,油,生抽

4把所有调料全部放好搅拌均匀

5自己揉好面,擀成饺子皮

6荠菜饺子就包好了


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