原料

圆糯米: 适量， 红枣: 适量， 白糖:

步骤

1将糯米淘洗后浸泡一夜

2将红枣去核，切碎（用剪子吧，更利索点！）

3将糯米捞出与红枣混合放入大碗中上锅蒸熟

4将蒸好的糯米放进浅一点的保鲜盒中压实（压的时候将大勺子沾上水，这样就不会粘）

5待凉后，取出切成大小合适的块

6锅中热油，三成热时，中火，放入糍粑坯，炸至外表金黄取出控油

7吃上撒上白糖即可