木瓜牛奶布丁 0

简介

     冰箱里还剩下半只木瓜,打算做木瓜牛奶布丁用,因为搅拌机在西安,所以没办法把木瓜打成汁,只好切成小块扔进牛奶里一起煮,不过不是液体的感觉就是不一样~口感还不错,常温下有点像有些地方的炖奶~上面淋了些芒果酱,味道更好一些~

原料

木瓜0.5只,白砂糖,芒果酱,小番茄2个,果冻粉20克,牛奶250毫升,蜂蜜

步骤

1.木瓜尽量切碎~ 2.果冻粉和牛奶1:25比例,砂糖适量,把牛奶倒进果冻粉粒,加适量砂糖充分搅拌~ 3.大火煮开即可关火,晾凉~ 4.盛到准备好的容器里晾凉,然后放到冰箱冷藏里冰下~ 5.脱模到碟子里,然后上面淋上芒果酱,小番茄点缀下~

小技巧

还可以直接淋上蜂蜜,一样好吃~哈哈