胡萝卜: 1根， 白萝卜: 1根， 干香菇: 4朵， 黄花菜: 5条， 山药: 适量， 西兰花: 半朵， 菠菜: 适量， 生姜: 两小片， 盐: 适量， 食用油: 少许， 料酒: 两滴（可有可无）， 葱: 两根
1洗好 各种萝卜山药切丁， 香菇用热水泡开后对半切， 西兰花按枝桠切开
2这样准备好材料 洗好的西兰花入汤前可先用开水煮两到三分钟 可去除残留农药
31、锅烧热 倒适量炒菜油，把泡好的香菇、胡萝卜、山药，爆香爆炒3-5分钟 2、加水做汤（按自己需要的量） 3、水沸腾后加入姜片、白萝卜和黄花菜，盖上盖子煮12-15分钟 萝卜煮软 4、汤呈现乳白色，汤变少可适量加水 5、放盐，两滴料酒（可省去） 6、放菠菜西兰花煮一到两分钟 7、关火完成！盛碗里放葱。
4非常清新味浓的蔬菜高汤，入口甘甜！惊到了