原料

金针菇: 200克， 红油: 13克， 花椒油: 10克， 食盐: 4克， 白糖: 3克

步骤

1准备好食材

2将金针菇洗净，撕成一根根的

3将金针菇在热水中焯熟

4捞出来过冷水

5挤干水分后放入大碗中

6放入所有调料

7搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时后再吃更入味

8开胃下饭菜

9调味油很方便

小技巧

金针菇撕成一根根的更入味，要有一点耐心