原料

面饼料：: ， 面粉: 400克， 糖: 8克， 盐: 3克， 酵母粉: 5克， 水: 210克， 抹馅料：: ， 孜然粉: 8克， 五香粉: 5克， 十八鲜（没有可不放）: 5克， 冬阴功汤粉（没有可不放）: 3克， 面粉: 20克， 盐: 4克， 糖: 10一15克， 玉米油: 60克， 葱花（晾干）: 80克左右， 辅料：: ， 蛋黄水、白芝麻: 适量

步骤

1把抹馅的料混合均匀备用。

2葱剪碎。

3把所有饼料中的食材放入面包机里揉一个程序约20分钟。提醒：酵母粉不要和盐直接接触。

4发酵至1.5--2倍大

5取出面团排出气。擀成长方形的薄片，长60公分、宽45公分左右，尽量擀薄的。擀的过程中要边擀边撒些干粉，防止面片粘着操作台不易后序操作。

6用勺子把抹馅料舀上要分散开，然后用勺底抹均匀。

71、抹上孜然等混合的馅料。2、撒上葱花。3、从一边卷起。4、捏紧收口。

8分割成12块

9然后刷上蛋液。

10沾上白芝麻。

11码入烤盘中

12提前预热烤箱200度。烤20分钟左右

13出炉可趁热吃。香香香！

14也可冷却后装袋保存。

15第二天可用烤箱150一160度（不用预热）直接烤8一10分钟左右。

16配上一碗小麦小米粥，好美味哦！