栗子巧克力球

原料

A,熟毛栗子150克,糖粉(不喜欢吃太甜的话就不放反正我是没有放..)20~30克,鲜奶油40~50克,B,鲜奶油.30克,黑巧克力45克,碎核桃仁适量

步骤

1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中,用擀面杖擀碎。 2.用粉碎机搅碎。 3.倒入融化的鲜奶油。 4.搅拌均匀即可。 5.取一小块。 6.揉成小团即可。 7.将B料加热融化,再将揉好的栗子球放到里面,裹好巧克力酱后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一会儿。


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