原料

藕: 1节， 鸡蛋: 1个， 盐: 1克， 面粉: 少许

步骤

1藕去皮，擦成丝。

2就是这样的藕丝

3将藕里的水分攥干。

4取一个鸡蛋清。

5将蛋清放入藕内。

6放入两勺面粉，不用太多。

7搅拌均匀。

8放入盐。

9放入味精。

10做成小圆饼，不要太厚。

11用小火炸至金黄。

12美味出锅，可以品尝啦。