炒三丝

原料

五花肉: 一条, 烟笋: 若干, 墨鱼: 若干, 小红尖椒: 若干, 韭菜: 若干

步骤

1所以食材切丝,除红椒以外,其余的差不多等比的分量。

2先翻炒五花肉丝,炒香出油。

3加墨鱼丝,翻炒出香味。

4加笋丝,翻炒。

5加小尖椒,翻炒。

6加生抽翻炒。加入水。加盖煮开关小火煮一会,5分钟大概。开盖大火加入韭菜收汁。

7要留多点汁。起锅装盘。

小技巧

写步骤真累。


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