五花肉: 500g， 鸡蛋: 随意， 李锦记卤水汁: 100ml， 水: 适量
1五花肉洗净切块后冷水下锅，不加盖等水烧开后捞出五花肉待用
2鸡蛋煮熟去壳
3锅里倒入卤水汁和水，等烧开后倒入五花肉，中小火煮45分钟 放入鸡蛋再煮5分钟连汤汁一起盛起来
4静置2-3小时让鸡蛋和五花肉更入味 要吃时再煮开即可
想要五花肉软滑的话，煮的途中尽量少翻动哦