凉拌时蔬

原料

紫甘蓝: 两片, 圆生菜: 四片, 柿子椒: 半个, 水萝卜: 六颗, 黄瓜: 一根, 甜椒: 半个, 白芝麻: , 盐: , 醋: , 芥末油:

步骤

1紫甘蓝洗净,沥干水分,手撕成片. 圆生菜洗净,沥干水分,手撕成片. 柿子椒洗净,去蒂,切块. 水萝卜洗净,切片. 黄瓜洗净,切片. 甜椒洗净切丝.

2白芝麻用平底锅开小火烘烤出香味以后盛出备用.

3把准备好的蔬菜和白芝麻拌到一起,再加入盐和醋,滴两滴芥末油调味,拌匀即可.

小技巧

蔬菜清洗完用淡盐水中泡20分钟,可以去除农药残留. 可以自己任意搭配生食的蔬菜哦.❤


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