红烧鲍鱼

原料

鲍鱼: 7只, 姜: 片, 蒜: 5瓣, 蚝油: 2勺, 葱: 适量, 油: 适量, 生抽: 适量, 西兰花: 一棵, 白糖: 一点点, 鲍鱼汁: 蒸完鲍鱼剩下的汁

步骤

11将鲍鱼从壳中挑出,洗去泥沙

22将鲍鱼切花口上锅蒸10分钟

33准备葱,姜,蒜放入油锅烹香,将蒸鲍鱼盘底的汤汁倒入锅中,并加入耗油,生抽糖熬制!

44好了鲍鱼装盘,浇上汤汁!

小技巧

蒸鲍鱼别超过8分钟


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