盐水鸭: 半只， 白萝卜:
1白萝卜切片，用水绰一下，捞出
2取真空包装盐水鸭，切一半。（条件允许，可以用卤水摊上现买的盐水鸭）
3热锅冷油大火，放萝卜翻炒两分钟
4将翻炒后的萝卜放入锅中大火煮十分钟，再将盐水鸭放入，加盐，煮十五分钟，装盘即可