翡翠白玉卷

原料

奶白菜(比大白菜鲜甜): 2棵, 猪肉: 2块, 香菇: 5朵, 马蹄: 5个, 香菜: 1小把, 淀粉、酱油、鸡精、胡椒粉、蚝油、糖: 适量

步骤

1食材准备~

2香菇用热水泡发

3材料切碎 奶白菜的梗也可以混入其中

4猪肉用碎肉机打好 加入步骤3的材料同时调味

5菜洗净下沸水煮软(尽量选叶子大的)

6把肉馅放在梗部卷起 菜煮软后自然可以包紧

7水沸后入锅 蒸好的白菜会出很多水 要倒掉~

8用淀粉勾芡 淋上酱汁 热腾腾的翡翠白玉卷上桌啦..???


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